Постановление от 03.06.2008 г № 628
О внесении изменений в постановление Правительства Санкт-Петербурга от 02.03.2004 N 296
Правительство Санкт-Петербурга постановляет:
1.Внести в Положение об Управлении социального питания, утвержденное постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 02.03.2004 N 296 "Об Управлении социального питания" (далее - Положение), следующие изменения:
1.1.В пункте 1.7 Положения слова "пл. Труда, д. 2, Санкт-Петербург, 190000" заменить словами "Московский пр., д. 104, литера А, 196084".
1.2.Пункт 1.9 Положения изложить в следующей редакции:
"1.9. В ведении Управления находятся:
санкт-петербургское государственное унитарное предприятие "Комбинат социального питания Василеостровского района";
санкт-петербургское государственное унитарное предприятие "Комбинат социального питания "Юность";
санкт-петербургское государственное образовательное учреждение "Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания".".
1.3.Пункт 3.3 Положения исключить.
1.4.В пункте 3.9 Положения слова "по вопросам ведения" заменить словами "по вопросам, находящимся в компетенции".
1.5.Пункт 3.10 Положения изложить в следующей редакции:
"3.10. Обеспечивать рассмотрение обращений граждан и юридических лиц, принимать меры по результатам их рассмотрения, а также обеспечивать прием граждан и юридических лиц по вопросам, отнесенным к компетенции Управления.".
1.6.В пункте 3.11 Положения слова "к ведению" заменить словами "к компетенции".
1.7.Пункт 3.13 Положения дополнить словами "по вопросам, относящимся к компетенции Управления".
1.8.В пунктах 3.14 и 3.15 Положения слова "находящимся в ведении" заменить словами "относящимся к компетенции".
1.9.Дополнить Положение пунктами 3.18-1 - 3.18-9 следующего содержания:
"3.18-1. Производить расчеты стоимости рационов горячего питания для отдельных групп населения Санкт-Петербурга.
3.18-2. Осуществлять лабораторно-технологический контроль за соответствием установленным стандартам поступающих в организации отдыха и оздоровления детей и молодежи продовольственных товаров и сырья.
3.18-3. Осуществлять систематический контроль за качеством продукции и сырья у поставщиков продовольствия и на пищеблоках в организациях отдыха и оздоровления детей и молодежи в целях организации полноценного питания на основе утвержденных рационов для различных категорий детей и молодежи.
3.18-4. Проводить проверки фактического использования арендуемых объектов нежилого фонда, арендодателем которых является Санкт-Петербург, арендаторами, осуществляющими в арендуемых объектах нежилого фонда деятельность по организации питания детей школьного и дошкольного возраста и(или) учащихся средних специальных заведений и студентов высших учебных заведений, на основании заявлений арендаторов.
3.18-5. Разрабатывать и утверждать ассортиментные перечни основных групп продовольственных товаров и сырья, цикличные сбалансированные меню рационов горячего питания, примерные ассортиментные перечни буфетной продукции с учетом специфики и особенностей питания отдельных групп населения Санкт-Петербурга.
3.18-6. Разрабатывать и утверждать методические рекомендации и материалы в пределах своей компетенции для реализации задачи, возложенной на Управление, по проведению единой технологической политики на предприятиях массового питания и развитию кулинарной индустрии, в том числе:
по соблюдению требований, предъявляемых действующим законодательством Российской Федерации и Санкт-Петербурга к безопасности и качеству, техническим характеристикам продовольственных товаров и сырья, потребительским свойствам услуг питания;
по применению нормативной документации, предъявляющей требования к поставщикам продовольственных товаров и сырья, предприятиям и организациям, оказывающим услуги питания, и нормативно-технической документации, регламентирующей требования к качеству и безопасности продовольственных товаров, сырья и готовой продукции;
по соблюдению требований, предъявляемых действующим законодательством Российской Федерации к участникам размещения государственного заказа Санкт-Петербурга при исполнении государственного заказа Санкт-Петербурга в сфере социального питания;
по переоснащению и укреплению материально-технической базы пищеблоков в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.
3.18-7. Организовывать и проводить совместно с федеральными органами исполнительной власти мониторинг качества и безопасности продовольственных товаров, сырья, поставляемых в детские дошкольные учреждения, учреждения общего и профессионального образования, учреждения здравоохранения и другие социальные учреждения Санкт-Петербурга, и реализуемой в сфере социального питания Санкт-Петербурга готовой продукции.
3.18-8. Организовывать подготовку, переподготовку и повышение квалификации руководящих кадров и персонала предприятий и организаций различной организационно-правовой формы и ведомственной принадлежности, действующих в сфере социального питания Санкт-Петербурга.
3.18-9. Издавать правовые акты Управления по вопросам, относящимся к его компетенции.".
2.Контроль за выполнением постановления возложить на вице-губернатора Санкт-Петербурга Косткину Л.А.
Губернатор Санкт-Петербурга
В.И.Матвиенко