Постановление от 23.03.2007 г № 5
Об усилении надзора за пищевыми продуктами, содержащими ГМО
Я, главный государственный санитарный врач по Санкт-Петербургу И.А.Ракитин, проанализировав положение дел с организацией в Санкт-Петербурге государственного санитарно-эпидемиологического надзора за пищевыми продуктами, содержащими компоненты, полученные с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (далее - ГМО), установил.
Управлением осуществляется государственный санитарный надзор при ввозе, производстве и реализации пищевой продукции с целью выявления продукции, содержащей ГМО. Начиная с 2002 года проводится мониторинг за оборотом пищевой продукции, имеющей генетически модифицированные аналоги.
В 2006 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" исследовано 630 проб пищевых продуктов на наличие компонентов, полученных с применением ГМО (в 2005 г. - 419, в 2004 г. - 421). Из них компоненты ГМО содержала 21 проба, что составило 3,3% (2004 г. - 8,6%), по РФ в 2006 г. - 6,8%. Наиболее часто ГМО встречаются в мясных продуктах - 9,6%, кондитерских изделиях - 4,3%, группе продуктов "прочие" - 3,1%. Исследованные продукты, в которых выявлено наличие ГМО, не имели информацию о наличии в них ГМО-компонентов.
В связи с вышеуказанным с целью усиления госсанэпиднадзора за пищевыми продуктами и во исполнение постановления главного государственного санитарного врача по РФ от 08.12.2006 N 32 постановляю:
1.Начальникам территориальных отделов, начальнику отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу:
1.1.Считать осуществление надзора за пищевыми продуктами, полученными из ГМО, приоритетным направлением деятельности на 2007 год.
1.2.При проведении контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях, занятых производством и оборотом пищевых продуктов, обеспечить контроль за использованием компонентов, полученных с применением ГМО, а также нанесением информации на потребительскую упаковку.
1.3.Принимать меры в соответствии с действующим законодательством в случае выявления нарушений юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями обязательных требований по информированию населения о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением ГМО.
1.4.О проделанной работе доложить к 20.06.2007.
2.Начальнику отдела надзора за питанием населения Дмитриевой Г.А., начальнику территориального отдела на транспорте Софенко А.Л. не допускать оформления санитарно-эпидемиологических заключений на ввозимые и впервые внедряемые в производство пищевые продукты без подтверждения отсутствия в продуктах ГМО.
3.Начальникам территориальных отделов, начальникам профильных отделов Управления Дмитриевой Г.А., Кожиной Л.К. проводить разъяснительную работу среди населения, в том числе через средства массовой информации, по вопросам безопасности пищевых продуктов, полученных из ГМО, и прав потребителей на получение полной и достоверной информации о технологии изготовления указанных пищевых продуктов.
4.Главному врачу ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" Коржаеву Ю.Н.:
4.1.Не допускать проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы пищевой продукции без оценки ее на наличие ГМО.
4.2.Принять меры по обеспечению лаборатории достаточным количеством праймеров для определения количественного содержания ГМО по всему перечню продукции, зарегистрированной в Российской Федерации.
4.3.О проделанной работе доложить к 20.06.2007.
5.Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством и оборотом пищевых продуктов:
5.1.Не допускать производства и реализации пищевых продуктов без нанесения информации на потребительскую упаковку в случае использования в производстве продуктов компонентов, полученных с применением ГМО.
5.2.Обеспечить производственный контроль за поступающим продовольственным сырьем на наличие ГМО.
6.Руководителям испытательных лабораторий "Тест-С.-Петербург", "ПЕТЭКС", ООО "НПФ "ХЕЛИКС", ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург", аккредитованных на проведение исследований пищевой продукции на наличие ГМО, обеспечить представление информации о результатах исследований в Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербург ежеквартально к 5-му числу следующего за отчетным периодом месяца.
7.Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на зам. главного государственного санитарного врача по Санкт-Петербургу А.В.Мельцера.
Главный государственный
санитарный врач по городу
Санкт-Петербургу
И.А.Ракитин